Specialità Gastronomiche, piatti tipici e ricette italiane

Da tre generazioni, la famiglia Bonanni, ha condotto L’Enoteca Bonanni, Osteria dell’Arco, luogo di una buona ristorazione, offrendo piatti tipici ed apprezzate specialità gastronomiche, accompagnati da una attenta selezione di vini.

Forti di questa esperienza nel campo della ristorazione e con l’aiuto di un gruppo di amici con provata esperienza nel marketing, nonchè con altrettanta provata fama di buongustai, di tutti quei piatti che sono tipici del nostro modo di intendere la ristorazione, hanno deciso di dare alla luce: La cucina dello Zio Giorgio.

Da nostre ricette, facciamo produrre specialità gastronomiche del nostro territorio, piatti tipici, cercando di riscoprire quella ristorazione apprezzata in tutto il mondo, fornendovi oltre al prodotto culinario anche consigli utili sul loro uso, come le ricette dello zio Giorgio, sia in formato testuale che sottoforma di video ricetta.

Quando parliamo di piatti tipici ci riferiamo a: Pesto alla romana, Carciofoli alla romana

La nostra missione comune è rivolta alla diffusione e promozione dei prodotti alimentari italiani caratteristici, come piatti tipici della nostra cultura, focalizzando l’attenzione alla cucina dei piatti tipici regionali del nostro bel paese, alla riscoperta di quelle eccellenze della cucina italiana che rimangono nascoste nel territorio, alla creazione di nuove ricette italiane.

La cura che abbiamo messo nella scelta dei prodotti garantisce la possibilità a chi li acquista di poterli abbinare liberamente con prodotti freschi di vostro gradimento o altrimenti di seguire i consigli e le ricette che i nostri buongustai hanno provveduto a scrivere.

Ci troviamo a Roma, città che oltre ad avere un’ apprezzata cucina tipica, si è distinta nella sua storia per l’accoglienza verso tutte le culture culinarie.